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蒸肉羹制作方法及步骤

主料:

里脊肉(250克)、蚕豆(20克)、鸡蛋(1个)

北京癫痫病科医院>做法步骤:

1、瘦肉馅5两,葱姜切碎,鸡蛋、盐、酱油少许拌匀,隔水蒸20分钟;蚕豆去皮,倒入肉羹汤碗中,加入开水,继续蒸10分钟即可。这道汤菜是小时候家中的什么是小儿失神癫娴?经典菜,肉汤鲜美而不腻,做法简单,适合上班族。

蚕豆的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富幼儿癫痫症状含蛋白质;具有延缓动脉硬化、降低胆固醇、防癌等功效;可与枸杞、白菜、枸杞子搭配;与红螺、海螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡济南哪个医院治疗小儿癫痫好;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、桂圆、小米搭配;与茶叶、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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