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家庭版米粉饺子的做法

主料:

前腿肉(250)、豆角(300)、粉丝(100)、红椒(5个)、米粉(800克)、生抽(适量)、油盐(适量)、姜(适量)

辅料:

大蒜(适量)

做法步骤:

1、看见没有,就是治疗颠娴的小儿用药有哪些用前面的材料炒出来的,先烧热油,放肉丁,炒出多余油脂,要加料酒,姜蒜和生抽,再加豆角,记住,豆角不要炒得时间过长,八分熟就可以了,然后倒入泡发好的粉丝,如果觉得太干就加水,再放红椒,调味,关火备用。

2、这是用开水和粉揉好的粉团。

3、揪一小块粉团搓成团,压扁,就可以动手包饺子了,和面粉饺子差不多,不过米粉没有弹性,所以捏粉团时候要注意厚度,装馅时候也不要贪多,很容易撑破。

4、做好就是这样的。

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5、煎锅放油烧热,放饺子,烧一会,再放适量的水,大概占饺子高度的三分之一,盖好盖子,水干,爱吃硬壳的可以多煎一会,成品就是这样啦。

6、看看,有食欲不。

豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与土豆、香菇、冬瓜搭配;

粉丝的热量(卡路里)3渭南市癫痫病知名专家38千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、苦瓜、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

米粉的热量(卡石家庄治疗癫痫权威医院路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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